KLJU KLJU KLJUKUSA

  

1 kg krompira

350 gr brasna

1glavica crnog luka

so,biber

3 jajceta

Prasak za pecivo ali malcice

Malo nekog sira

Moze i jedna tikvica

Sve to umutiti jogurtom

Prvo i prvo ukljucite rernu   i to do kraja

Pa onda pocnite da ljustite krompir,operite ga dobro i izrendajte  

I onaj luk isto izrendajte   i tikvicu

Dodajte jajca,biber i so po ukusu i odma brasno da krompir ne pusti vodicu  

To sve lepo umuljajte,i oruk u podmazan pleh pa u onu vrelu rernu i to drzite unutra dok ne dobije zlacasti odsjaj  

E kad to izvadite i pocne miomiris po kuhinji nemojte da se kljukate sa njom   nego se malo strpite i prelite je sa pavlakom ili kajmakom ili prelivom od belog luka i vratite da se jos malo zapece  

Kad je ponovo izvadite onda gore krknite ovcije kiselo mleko i krkajte  

Naravno uz